- Tahini
- Molokhia
- Gefüllte Weinblätter – Traubenblätter
- Granatapfelsirup – Dattelsirup
- Aubergine dip
- Falafel
- Thunfisch & Sardine
- Oliven
- Marmelade und Honig
- Bohnen
- Pilze-Mais
- Fava Bohnen
- Hummus
- Mortadella
- Tomatensauce
- Makdous
- Thymian – Zatar
- Eingelegtes Gemüse
- Gekochte Kichererbsen
- Paprika Sauce
- Artischocke
- Moussaka – Bohnen
Beschreibung
Auberginen mariniert in der arabischen Welt ist sehr beliebt, vor allem in der Levante, Wie Jordanien und Syrien. Gegrillte Auberginen gelten als gesundes und nützliches Gericht, Es ist eine der beliebtesten Vorspeisen in verschiedenen Ländern der arabischen Welt bekannt und zeichnet sich durch seine vielfältigen und unverwechselbaren Aromen, Aber er weiß, dass Auberginen einer ihrer wesentlichen Bestandteile sind, Es hat auch einen köstlichen Geschmack, Es gilt als eines der Lieblingsgerichte einer großen Anzahl von Menschen, Es wird zusätzlich zu mehreren Mahlzeiten serviert, darunter: Grills, Pfannen, Gurken,
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