- Tahini
- Molokhia
- Gefüllte Weinblätter – Traubenblätter
- Granatapfelsirup – Dattelsirup
- Aubergine dip
- Falafel
- Thunfisch & Sardine
- Oliven
- Marmelade und Honig
- Bohnen
- Pilze-Mais
- Fava Bohnen
- Hummus
- Mortadella
- Tomatensauce
- Makdous
- Thymian – Zatar
- Eingelegtes Gemüse
- Gekochte Kichererbsen
- Paprika Sauce
- Artischocke
- Moussaka – Bohnen
Beschreibung
Bulgur ist eine häufige Zutat in den Küchen vieler Länder des Nahen Ostens, In den meisten Rezepten wird eine Alternative zu Reis verwendet und mit Gemüse und Fleisch gekocht, was Sie als Schlüsselzutat verwenden lässt, weil es keine hohen Kalorien enthält.
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