- طحينة
- ملوخية
- ورق عنب (يالنجي)
- دبس الرمان والتمر
- متبل باذنجان – بابا غنوج
- الفلافل
- تونة وسردين
- الزيتون
- المربى و العسل
- فاصولياء – بازلاء – بامية
- فطر – كمة- ذرة
- فول مدمس
- حمص بالطحينة (مسبحة)
- المرتديلا واللحوم الحلال
- معجون طماطم
- المكدوس
- الزعتر
- المخلل
- حمص مسلوق
- دبس الفليفلة
- الأرضي شوكي (أنجينار)
- مسقعة – فاصولياء
التمور تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمّة وأهمّها المعادن والفيتامينات والأملاح إضافةً للنشويات وبعض المعادن كالكالسيوم والزنك؛ ونتيجةً لذلك كله تستخدم في العديد من العلاجات مثل تقوية الجهاز العصبي وضعف الجسم، إضافةً للعديد من الأمراض كفقر الدم والسموم المتراكمة في الكبد، كما أنّها تمنع دخول السموم إلى الجسم إضافةً إلى حماية الإنسان من السحر والاضطرابات العصبية كالتوتر والقلق وغيرها وبالتالي تهدئة الأعصاب وارتخائها.