- طحينة
- ملوخية
- ورق عنب (يالنجي)
- دبس الرمان والتمر
- متبل باذنجان – بابا غنوج
- الفلافل
- تونة وسردين
- الزيتون
- المربى و العسل
- فاصولياء – بازلاء – بامية
- فطر – كمة- ذرة
- فول مدمس
- حمص بالطحينة (مسبحة)
- المرتديلا واللحوم الحلال
- معجون طماطم
- المكدوس
- الزعتر
- المخلل
- حمص مسلوق
- دبس الفليفلة
- الأرضي شوكي (أنجينار)
- مسقعة – فاصولياء
الشعيرية هي طعام مصنوع من العجين الغير مختمر على شكل قضبان قصيرة التي يتم سلقها لتناولها وقد اعتاد الناس في فصل الشتاء على تناولها في ليالي البرد القارص لما تحتويه على كميات هائلة من النشويات التي تساهم في رفع الطاقة الانتاجية للجسم من السعرات الحرارية وتدخل في إعداد العديد من الوصفات كإضافتها إلى الأرز أو كشوربة مع الخضار كما يمكن استخدامها مع السكر لإعداد أطباق الحلويات كما أن لها العديد من الفوائد الصحية حيث تقي من الكثير من الامراض وتحاربها