- طحينة
- ملوخية
- ورق عنب (يالنجي)
- دبس الرمان والتمر
- متبل باذنجان – بابا غنوج
- الفلافل
- تونة وسردين
- الزيتون
- المربى و العسل
- فاصولياء – بازلاء – بامية
- فطر – كمة- ذرة
- فول مدمس
- حمص بالطحينة (مسبحة)
- المرتديلا واللحوم الحلال
- معجون طماطم
- المكدوس
- الزعتر
- المخلل
- حمص مسلوق
- دبس الفليفلة
- الأرضي شوكي (أنجينار)
- مسقعة – فاصولياء
زيت دوار الشمس هو مستخرج من بذور السوداء لنبتة عباد الشمس، و يحتوي على أحماض أساسية منها حمض اللينوليك، لذلك فهو مفيد أيضا لعلاج مشاكل الشعر و البشرة، يستخدم بشكل كبير في أغراض الطهي، طعمه خفيف و رائع، يتميز بأنه طويل العمر لا يتلف بسرعة، خالي من الكوليسترول، يفضل حفظه في مكان بعيدا عن الضوء و الحرارة الشديدة، و من بعض الوصفات لاستخدام زيت دوار الشمس: سلطة الباستا بالدجاج، صوص الفول السوداني، كيك الشوكولا.