الكشك مادة غذائية معروفة منذ القِدم في بلاد الشام وفي بلدان غرب آسيا، ويؤكل في معظم الدول العربية وخصوصاً في لبنان والشام ويتم تحضيره في آواخر فصل الصيف أو في آوائل فصل الخريف أي وقت حصاد القمح .يتميز كشك الدرة بنوعيته الفاخرة كما يضاف بضعة ملاعق من هذا المسحوق المليء بالنكهة والفائدة إلى شوربة الشوفان أو شوربة الخضراوات أو شوربة الفطر أو شوربة الجريش لتكثيفها، ولاكسابها حموضة محبّبة،يوجد استعمالات عدة للكشك منها شوربة الكشك مع البصل، وأيضاً شوربة الكشك مع البصل واللحم
Sold out
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.