يصنّع هذا الطبق الشتوي الهامّ خلال فصل الخريف، وهو من الأكلات المشهورة جداً في بلاد الشام وخصوصاً في سورية. إنّ أكثر من اشتهر بتحضير المكدوس هم أهل دمشق، حيث يُعتبر طبق أساسي في مائدة الافطار أو العشاء. ويتكون المكدوس من الباذنجان المحشي بالجوز والفليفلة الحرّة والثوم. وبذلك يكون طبق غني بالعناصر الغذائية. تُقدم الدرة المنتج الأفضل من ناحية الطعم الذي لا يُنسى والمذاق الطيب، وتسعى دائماً لارضاء المستهلك وارضاء جميع الأذواق
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.